Nyhed hos Fru Jensen: Nøgen rød byg! 

Fru Jensen har nu den unikke nøgen røde byg i sit sortiment! Denne særlige kornsort er kendt for, at skallen falder af helt naturligt under tærskning, hvilket gør den både nem og spændende at arbejde med. Den smukke røde farve stammer fra naturlige farvestoffer, som også kan indeholde antioxidanter, der er gavnlige for kroppen.

Egenskaber ved nøgen rød byg:

• Fyldt med næring: Masser af kostfibre, vitaminer og mineraler.
• Smag: En mild, nøddeagtig smag, der passer perfekt til mange retter.
• Brug: Ideel til salater, brød og grød, og kan erstatte ris og bulgur.

Fru Jensen tilbyder også to forskellige brødblandinger fra Livø, hvor gamle kornsorter dyrkes med omhu. Disse kornsorter bidrager til biodiversitet og holder liv i vores landbrugshistorie med deres dybe og nuancerede smag.

Kom forbi og oplev den nye nøgen røde byg – har du prøvet den endnu?