Logo
Udskriv denne side

Ålegilde på Ældrecenteret​

Ålegilde på Ældrecenteret​

Mandag aften den 22. september holdt Ældrecenterets Støtteforening tradiotionen tro ålegilde for Ældrecenterets beboere, og det blev som sædvanligt en stor succes.

Det var formanden, Henning Funder der var drivkraften bag arangementet, og denne gang havde han indkøbt nogle rigtig gode ål rigtig gode ål, som havde levet i Mariager fjord.

Undertegnede var så med til at stege dem, og det begyndte vi med kl.14.30 for at nå at blive færdige til kl.18.00, da festen skulle begynde skulle begynde. Men det var ikke så let, da der blæste ret kraftigt, men vi nåede da at blive færdig i god tid.

Imens Henning Funder, Per Vallentin og jeg tog os af ålestegningen, havde pigerne, Nang, Lisbeth og fru Rylev ordnet det der skulle gøres i køkkenet med kartoffelskrælning agurkesalat og persillesovs, så da kl. var 18.00, og beboerne var ankommet i havestuen, kunne Henning byde velkommen til forsamlingen, og man gik i gang med at spise de dejlige ål, som blev skylle ned med passende mængder øl, vin og snaps.

Da vi var mætte,

Senest ændretLørdag, 11 Oktober 2014 11:46
furnyt.dk - 2019-2020 - All rights reserved.