FurØ Gårdbutik Klode / Fur Hereford

Når man gå tur ved Rødstenen på nordsiden af Fur, møder man store flokke af Hereford køer og kalve. De går på et 49 hektar stort areal, der er lagt ud i naturgræs som hverken bliver sprøjtet eller tilført kunstgødning.

Det er her, at det oksekød, som kan købes i FurØ Gårdbutik bliver til. Lisbeth og Thomas Klode, der ejer en gammel slægtsgård, der kan føres flere hundrede år tilbage, er med i et naturplejeprojekt, som skal vise, at man i pagt med naturen kan opdrætte kvæg på naturlige græsenge. Netop græsset på Fur er specielt, da det får relativet meget sol og der på skråningerne er meget salt i græsset.

Udover Hereford kvæg sælger butikken kød fra gårdens Merino og Texel får. Lammene hænger i ca. 8-10 dage inden de skæres ud, mens kalve og køer hænger i 21 dage for at blive godt modnede.

Garn og strikkevarer er en anden stor artikel i butikken. Også her kommer ulden fra egen produktion af Mohair geder. Ulden bliver vasket i Frankrig og Sydafrika og bliver siden farvet og spundet hos Henriksens uldspinderi i Skive. Alle gårdbutik Klodes uldvarer stammer således fra gårdens Mohairgeder og Merino får.

Brugskunst sælges også i gårdbutikken. Se udstillingen af sølvsmykker og skåle udført af en dygtig sølvsmed fra Nordsalling, samt glaskunst - fade, skåle, kander og krus m.m.

Åbningstider

Fra 3.1-1.4.	Tirsdage, fredage og lørdage kl. 12.-17.
Fra 1.4-1.6	Tirsdage, fredage, lørdage og søndage kl. 12.-17.
Fra 1.6-1.10	Åbent alle dage kl. 12-18, dog mandag lukket fra 15.8.