| Fur Dansk Humle fra Fur Bryghus |
|
Tirsdag den 31. marts var der medieopbrud på Fur Bryghus, da blandt andet FurNyt og TV/Midt-Vest kunne overvære, at brygmester Flemming Asmussen dryssede hele danske humleknopper i et bryg på 1800 liter.
Furnyt ankom til Bryghuset ved 11. tiden og få øjeblikke efter ankom også TV/Midt-Vest med tre mand. Sidstnævnte skulle sende direkte fra klokken 12.15. Inde i bryghuset stod Brygmester Flemming Asmussen klar med året danske humlehøst. Dansk Landbrugsmuseum, der har til huse på Gl. Estrup fik i 2006 økonomisk støtte fra staten til etablering af en humlehave med gamle danske humlesorter. Det er der kommet ca. 20 forskellige humlesorter ud af. De blev høstet i midten af september, og året høst blev på 9 kilo tørret humle. Det er sket i samarbejde med Århus Universitet, der løbende har kontrolleret, at alt er i orden.
FUR Bryghus blev indviet i 2004. Bryggeriet har til huse i en gammel molerfabrik, der er placeret på et 128 Ha stort område på den nordvestlige spids af Fur. Området var indtil 1977 tysk ejet. Moler indvindingen startede i området i ca. 1925. Fabrikken der er tegnet af en københavner arkitekt blev bygget i 1926, men produktionen blev flyttet til nye lokaler på den østlige ende af øen i 1978.
05.04.2009
|
















Tlf.: 2031 4749

Tlf.: 9759 3311
Tlf.: 9757 8500

Tlf.: 9759 3844
Tlf.: 2099 2399
Tlf.: 2181 4532
Fuur Sparekasses




Tlf.: 2420 7854
Tlf.: 9759 3182


Tlf.: 9759 3245
Tlf.: 9759 3002

Tlf.: 5120 3108
Tlf.: 9759 3060
Tlf.: 9757 3082
Tlf.: 9759 3170
John: 3034 3129
Tlf.: 2521 3547